

ヤマチュウ(山本忠信商店)「華粉(はなこ)」北海道産菓子用小麦粉きたほなみ100% 25kg
¥6,400 税込
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北海道産のきたほなみを100%使用したクッキーなどの焼き菓子に適した小麦粉です。サックリとした食感の焼き上がりになるのが特徴です。小麦の風味や味の強い小麦粉なので、しっかりと小麦の個性を出すことができます。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 346kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 1.8g
炭水化物 74.0g
食塩相当量 0g
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
灰分:0.72%±0.05% 蛋白:13.5%±1.0%
規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2023年7月1日現在
※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から12ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
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