ヤマチュウ（山本忠信商店）「華粉（はなこ）」北海道産菓子用小麦粉きたほなみ100％ 25kg

北海道産のきたほなみを100%使用したクッキーなどの焼き菓子に適した小麦粉です。サックリとした食感の焼き上がりになるのが特徴です。小麦の風味や味の強い小麦粉なので、しっかりと小麦の個性を出すことができます。

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー　　346kcal
たんぱく質　　9.7g
脂質　　　　　1.8g
炭水化物　　　74.0g
食塩相当量　　0g

灰分：0.72％±0.05％　蛋白：12.0％±1.0％
規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2022年10月1日現在

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から12ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。

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