ヤマチュウ（山本忠信商店）春よ恋ブレンド「春の香りの青い空」十勝産パン用小麦粉 25kg

十勝産100％のパン用強力小麦粉、地産地消にこだわった商品です。パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高く、もっちり・しっとりした食感が特徴です。ほんのり甘い味わいになります。「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」の3種類をブレンド。 灰分：0.52％±0.05％　蛋白：12.0％±0.5％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）ゆめちからブレンド「ユメミルうさぎ」北海道産パン用小麦粉 25kg

超強力小麦「ゆめちから」をベースに「きたほなみ」「はるきらり」「キタノカオリ」をブレンドし、食パン用に開発したおすすめナンバー1商品です。ホームベーカリーでもご使用になれますので是非お試しください。 灰分：0.51％±0.05％　蛋白：12.3％±0.5％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「キタノカオリ100%」北海道産パン用小麦粉 25kg

粉色が黄色みがかった甘みの強い小麦粉です。モチモチした食感で特徴のある製品づくりが可能となり、北海道産として非常に人気の高い品種です。 灰分：0.52％±0.05％　蛋白：12.3％±0.5％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「春よ恋100％」北海道産パン用小麦粉 25kg

パン用小麦粉として人気の高い「春よ恋」100％です。単品種で製パン適性の高い、とても扱いやすい小麦粉です。北海道産特有のモチモチ感や甘みを併せ持っています。 灰分：0.53％±0.05％　蛋白：12.5％±0.5％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「月の魔法」北海道産超強力小麦ゆめちから100％ 25kg

超強力小麦「ゆめちから」100％の小麦粉です。他の中力粉とブレンドすることで、食パン用の強力粉として使用できます。 灰分：0.51％±0.05％　蛋白：13.5％±0.5％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type50」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg

素直な味のスタンダード・タイプ。クラストの香ばしさを残しつつ、フランスパンだけではなく、クロワッサン・デニッシュにも使用できるよう開発した商品です。 灰分0.52％　蛋白10.8％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type55」北海道産はるきらり100%フランスパン用小麦粉 25kg

クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。 灰分0.55％　蛋白11.0％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type70」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg

小麦の外皮に近い部分まで粉にしているため、小麦の味が全面に押し出されてます。長時間、低温発酵することで甘みが増します。 灰分0.70％　蛋白11.4％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type85」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg

小麦の外側の部分を主体に粉を作っています。カンパーニュなど素朴なパンにお試しください。 灰分0.85％　蛋白12.4％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「さらさ」北海道産菓子用小麦粉きたほなみ100％ 25kg

北海道産のきたほなみを100%使用した菓子用の小麦粉です。ケーキの生地等に適しており、しっとりした食感になります。また、うどんやお料理等、幅広い用途でご利用いただけます。 灰分0.43％　蛋白9.8％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から12ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。

ヤマチュウ（山本忠信商店）「華粉（はなこ）」北海道産菓子用小麦粉きたほなみ100％ 25kg

北海道産のきたほなみを100%使用したクッキーなどの焼き菓子に適した小麦粉です。サックリとした食感の焼き上がりになるのが特徴です。小麦の風味や味の強い小麦粉なので、しっかりと小麦の個性を出すことができます。 灰分0.70％　蛋白11.0％ ※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から12ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。 当店は6,000円以上お買い上げで送料無料です。ただし、沖縄県と離島は対象外です。沖縄県は3,300円、離島についてはご注文前にお問い合わせください。